10 janeiro 2017

Chocolate Regina de Ananás

Ainda tenho o sabor na boca. Este travo a chocolate de leite com um saborzinho de ananás leve mas que fica na lingua durante uns segundos.

Isto parece aquela cena do Ratatouille em que o temido crítico gastronómico recorda a sua infância quando prova a primeira colher do prato que preparou o ratinho. E a culpa disto foi da minha mãe que numa das últimas visitas aqui a Gijón trouxe as barritas pequenas de 20 gramas de Regina de morango, ananás e laranja. Confesso que a de laranja não me convence (mas como na mesma), mas a de morango e a de ananás são maravilhosas.

E agora este Natal, numa visita ao Pingo Doce para comprar coisas para trazer aqui para Espanha, aí estava esta barra de 100 gramas de chocolate de ananás e que agora já vai a meio, com 4 quadradinhos perfeitamente racionados ao dia e sempre depois do jantar.

Assim que, nada mais agradecer à Regina ou melhor, agradecer aos chocolates Imperial (que ao procurar coisas na internet fiquei a saber que é a dona da Regina, e cuidado que a Imperial tem o Jubileu, que falaremos de certeza noutro momento) e que continuem por muitos anos com o melhor chocolate de sabor a fruta do mundo.

16 abril 2016

Chamar a música

Ontem à noite voltei a descobrir que a música é um dos grandes amores da minha vida.
Entre o novo trabalho que não me deixa muito tempo livre nem para fazer alguma coisa de desporto, os dois artistas pequenos da casa e a gravidez da Ana, já não ia a um concerto como deve ser há montes de tempo.
Ontem sentado na 6ª fila, ali tão perto do Stuart Staples e daquela voz tão potente e melódica, ali tão perto daquele conjunto de músicos tão bons que parece que até é fácil tocar assim, voltei a fazer as pazes com esse grande amor.
Enquanto tocavam e iam embalando a sala, que estava abarrotada, ia-me lembrando quase um a um da quantidade de cd's que está no armário de casa dos meus pais e que por preguiça e falta de espaço eu ainda não trouxe para Gijón.
Não me perdoo.
Essa colecção é do mais valioso que tenho.
Prometi a mim mesmo que da próxima vez que vá a Lisboa vou passar umas horas a admira-la e trazer uns quantos para aqui.

31 janeiro 2016

A shortcake da Triunfo acabou

De certeza que foram os gajos de Finanças, ou de Producção ou até mesmo os de Vendas. Não posso admitir que a equipa de marketing da Triunfo esteja tão enganada como para descatalogar as melhores bolachas do mundo.

A minha esperança é que voltem depois de se darem conta dos muitos consumidores tristes que deixaram. Mas entretanto, hoje de manhã ao pequeno-almoço comi as minhas duas últimas bolachas e aqui ficam as provas.

Para maior deleite juntei um bom bocado de Nutella...



29 junho 2015

La Biciteca

Ontem enquanto passeava no Metropoli Gijón vi numa das bancas uma série de livros dedicados a ciclismo. Agora como ando mais ciclista que nunca fiquei encantado com a quantidade de livros que há sobre este tema.

E quase todos estão à venda em www.labiciteca.com uma livraria e editora de Madrid dedicada ao ciclismo. Vale a pena ver o catálogo!

Eu fiquei particularmente com vontade de comprar um livro que se chama "Cuentos del Pelotón" sobre histórias curiosas que passaram na Volta à França ao longo dos tempos. Mais tarde ou mais cedo esse livro tem de parar aqui em casa!


20 janeiro 2015

O dinheiro e as cólicas

O Sebastián andava com cólicas já há uma semana, o que para ele é um terço da sua vida porque hoje cumpre exactamente 3 semanas, e nós andávamos a ficar desesperados. Por muito que já seja o segundo filho aquele som do choro desesperado aos ouvidos desespera, dói, mói...

E o pobre Sebastián dava puns e retorcia-se e chorava. E sobretudo durante a noite quando os dois mortos íamos fazendo turnos para cuidar dele.

Fomos a uma farmácia e explicámos a situação. Recomendaram-nos um novo leite em pó (Blemil Anticólico) começámos a dar-lhe nessa mesma noite e de repente dorme como um santo e o único choro é quando está desesperado para comer.

Falo em dinheiro porque resulta que este leite custa 28€ cada lata e o que nós comprávamos (que foi o que tomou o Guilherme) custa 16€. E os mais baratos que se podem comprar no supermercado devem andar pelos 12€. Claro que nós vamos continuar a comprar o Blemil porque resulta (e porque podemos) mas o que isto quer dizer é que de certeza que há muitos bebés com cólicas que não vão poder deixar de sofrer destas coisas simplesmente porque é realmente caro.

A primeira coisa que disse à Ana quando vimos que o Sebastián deixou de se queixar com o novo leite foi exactamente isto: o dinheiro pode não dar felicidade mas pelo menos acaba com as cólicas...

18 janeiro 2015

Equivalenza

Tenho que admitir que levava já muito tempo com vontade de experimentar os perfumes da Equivalenza. Esta marca de perfumes de marca branca foi uma espécie de cogumelo porque nasceu em 2011 e já tem 600 lojas pelo mundo (!!) e aqui nas Astúrias deve ter umas 3 ou 4.

As coisas funcionam de uma maneira muito simples: vais com uma ideia de um perfume conocido e eles dizem-te qual é a equivalência com a referência que têm na loja. Podes ter o azar de que não tenham o perfume em questão (eu por exemplo queria o Cool Water de Davidoff e não tinham) mas entre tudo o que têm acabas por encontrar alguma coisa.

E depois decides se queres levar 30, 50 ou 100ml (a uns preços bem decentes - o de 100 fica por menos de 20€) e põe directamente do frasco gigante para um frasquito com a dose escolhida. Ainda por cima têm este detalhe, que está bem pensado, que se voltares à loja para recarregar o frasquito cobram menos 2€.

Enfim, como o rapaz era simpático e fartei-me de cheirar perfumes acabei por trazer 2 frascos, menos de 30€ gastados e perfume para uns meses!

12 janeiro 2015

Los 88 peldaños del éxito

Terminei esta semana de ler este livro que me tinha oferecido a Maria Rivas no meu aniversário. Confesso que era um bocado reticente com os livros de auto-ajuda mas vou pouco a pouco gostando mais de ler estas coisas.

É um livro leve, que se lê muito bem porque tem esses 88 capítulos que diz o título e sobretodo é bastante práctico e orientado a uma suposta acção. O autor escreve bem e apesar de jovem e de super multi-facetado não é demasiado convencido, coisa que passa a muitos destes self-made-men jovens...


Los 88 peldaños del éxito

O champô já não é o que era

"Energy vibrates from the magical spirals; impressions loaded with magical symbolism. Aromas, colours and symbols, typical of tribal art, dedicated to today's new age travellers."

Tudo isto num pequeno frasco de champô do Meliá que gamei (como todos fazemos) a última vez que dormi num dos hóteis. Parece que um champô não pode ser simplesmente champô...
Felizmente tinha um Head & Shoulders ao lado que dizia simplesmente "eficácia anti-caspa". Nem todos os departamentos de marketing andam a fumar ganzas...

28 dezembro 2014

As águas

Eram cinco da manhã. "Tiago, acho que me rebentaram as águas."
Há 9 meses e 3 dias tinha começado o que vai acabar hoje. Eu estava assim meio dormido e quase não queria dar importancia ao acontecimento. Devia ser a minha cabeça a dizer-me que se não ligasse não era nada e podia continuar a dormir.
Estava morto de sono, ainda estou um bocado, porque acordámos às duas com o Guilherme a querer meter-se na nossa cama (porque a cama dele "pesava muito" - temos pendente descobrir o que é que ele queria dizer com isso...) e depois às quatro quando peguei nele dormido e fui pô-lo à sua cama. "Papá, ficas a dormir aqui no sofá ao meu lado?"
Lá adormeci no sofá como sempre e quinze minutos depois acordei para ir para a nossa cama.

Resumindo, estava a dormir bem quando lhe rebentam as águas e cinco minutos depois já estava com as calças de ganga vestidas e a lavar os dentes.

Demorei mais a vestir-me do que o habitual. Não era momento para grandes detalhes mas pelo menos que o teu filho te veja pela primeira vez com uma roupa fixe. Nada de fatos de treino.

Fui avisar a minha mãe que íamos para o hospital. Dormiam os dois como pedras. O meu pai ressonava como um tractor e pensei que seria impossivel dormir ao lado dele mas a verdade é que a minha mãe que parece que está sempre acordada estava também ferrada.
Acordaram os dois em euforia. O meu pai com o sinal de dedo polegar para cima com as duas mãos "Boa! Dia 28 de Dezembro!!" e a minha mãe a ir falar com a Ana.

O melhor da saída de casa foi a minha irmã que acordou porque tive que ir buscar uma bomba de ar ao quarto onde estavam. Disse-lhe que íamos para o Hospital e veio com a Alice a despedir-se mas depois sentiu-se mal. Troca de papéis: senta-se no sofá, "ai que mal que eu estou! Até me sentou a sentir mal". "Vão andando que tou-me a sentir mal"...

E fomos.

17 agosto 2014

Estado de Alerta

No próximo mês de Dezembro faz 4 anos que me estreei como pai.
No outro dia numa conversa com colegas de um curso de formação falávamos do facto de que nunca saberemos o que é ter um filho até ter um na realidade. Não podia ser mais verdade.

Podes saber o que é ganhar o totoloto ou partir uma perna mas o que significa um filho não deixa de ser um mistério por desvendar até ao momento em que o tens a dormir ao teu lado e vais ver se está a respirar só por acaso.

E para mim o que mais me mudou o dia a dia foi esta história do estado de alerta em que ando constantemente...
Admito que sou exagerado com isto, que sofro com saber onde é que anda, se as janelas estão abertas ou se pode escapar a correr para a estrada. Se houvesse uma terapia para isto eu ia. É uma coisa estúpida e ao mesmo tempo natural que não te deixa descansado nunca.
Que às vezes te faz lembrar daquelas tardes de verão de adolescência onde não tinhas nada para fazer e nem sequer havia coisas que pensar. Eu via a Volta a Portugal em bicicleta e podia perfeitamente ver a etapa inteira. Sabia lá eu o que era essa coisa do estado de alerta por causa de um filho.

Agora no mesmo Dezembro chegará o segundo e penso: duplicará o estado de alerta (a um nivel ainda pior...) ou posso repartir o mesmo estado pelos dois e assim individualmente vou sofrer menos?

Por favor que não seja a primeira opção.

06 novembro 2013

Uma banda de rock

Estava hoje a ler uma Rolling Stone antiga que tinha aqui por casa e deparei-me com uma entrevista de Lars Ulrich, o baterista dos Metallica e um dos personagens mais impressionantes en concerto que vi na minha vida (como aliás toda a banda...). A última pergunta e a sua resposta foi tao perfeita que até me deu vontade de escrever um post...

O que é que vos mantém unidos durante todos estes anos?
Apesar de termos dito e feito tudo uns aos outros no final nenhum de nós quer falhar o compromisso da banda. Esse é o ponto de uniao entre todos. Os Metallica sempre foram maiores como um todo, como a soma de cada individualidade. Há um ente superior que está acima de nós e se chama Metallica.

Esta definiçao do que deve ser uma banda é tao boa que dá para entender o porquê das grandes bandas mundiais que nunca se dissolveram. Todos os seus componentes entendem que há coisas que estao acima do ego e das vaidades de cada um.

Benditos Metallica, U2, Pearl Jam, Rolling Stones e tantos outros...

17 setembro 2013

Nao se pode ser moderno e andar de fato e gravata

Hoje de manha fui fazer análises e nao pude tomar o pequeno-almoço em casa. Como saí às 9:30 do Hospital e ainda tinha que ir para Tineo (esses míticos 90kms de caminho...) decidi, num laivo de modernidade, passar por um Doopies & Coffee (uma cadeia de donuts foleira que imita o Dunkin Donuts) e comprar um café e um donuts para levar e comer no carro como qualquer nova-iorquino a caminho do trabalho.

Escusado será dizer que no primeiro golito que dei no copo de café ainda quente saiu uma gota por debaixo da tampa e caiu copiosamente na gravata. Assim que aqui estou eu hoje no trabalho com a minha nódoa de café na gravata.

A grande vantagem é que sendo café posso sempre dizer que foi a trabalhar.

13 junho 2013

Os talheres

Uma das coisas que me surpreende e que já foi motivo de aceso debate em mais do que um almoço é a questao da mudança de talheres nos restaurantes quando pedes o menú do dia.

Aqui é muito tipico sobretudo para a hora de almoço que toda a gente escolha o menú do dia. A oferta é simples: um primeiro prato, segundo prato, sobremesa, pao e bebida. Tudo no mesmo pack e a um preço que anda entre os 9 e os 15 euros. O debate vem no momento em que depois do primeiro prato, imaginemos um arroz a la cubana, com tomate e ovo estrelado, e esperando uma pescada cozida com batata, o empregado de mesa gentilmente retira o prato com o arroz, pega nos talheres e deixa-os na mesa para que sirva para a pescada.

Confesso que a primeira vez que me fizeram isto fiquei desconcertado. Protestei e apesar de que me trocaram os talheres começou o debate na mesa porque rompi o status quo de nunca mudar os talheres. Afinal, todos me davam razao, mas o habito está tao instituido que toda a gente entende que no preço barato do menu nao ha espaço para que gastem mais talheres... Se queres talheres novos tens de comer de carta.

Escusado será dizer que o Homem é um animal de habitos e agora aqui o vosso escriba separa inefavelmente os talheres e saboreia a pescada com esso restinho de tomate, chouriço ou feijoada que fica do primeiro prato...

18 maio 2013

O texto nao é meu mas as recomendaçoes sao muito boas...

El correo electrónico es una de las herramientas de trabajo más eficaces.
Sin embargo, su uso indiscriminado e inadecuado comienza a dar problemas hasta convertirse en una fuente de estrés.
Desde RRHH os proponemos que entre todos racionalicemos su uso:
El e-mail te tiene que facilitar el trabajo, no entorpecerlo.

Toma nota de estos consejos, ponlos en práctica y da feedback a los demás si no los siguen:
1. No estés comprobándolo constantemente: no dejes que te interrumpa en tu trabajo diario.
2. Envía menos y recibirás menos: De cada cinco e-mails que recibimos, tres requieren una respuesta. De cada cinco que enviamos, la gente responde a tres. Efecto boomerang.
3. El correo no es una herramienta de conversación: Algunos asuntos tardan en resolverse hasta 4 veces más si se hacen por correo electrónico en vez de por teléfono o en persona.
4. Escribe buenos correos: Piensa que tus e-mails van a ocupar el tiempo de otros y que crean una imagen de ti como profesional y de tu empresa.
    a. Elige bien tus destinatarios: Sólo a aquellos que es necesario. No uses el “por si acaso” ni abuses del “con copia”.
    b. Utiliza correctamente el campo asunto: En vez de, “Resumen de una reunión”, es mejor poner, por ejemplo “Resumen de la reunión del equipo de ventas 7-Sep-2010”.
    c. Cuando contestes, elige bien entre “Responder” y Responder a todos”: A lo mejor no todos los destinatarios quieren leer tu respuesta.
   d. Completos y claros. Evita que se generen respuestas innecesarias solicitando aclaraciones sobre ciertos puntos.
   e. Agrupa los puntos más importantes. Los guiones y los puntos y aparte constituyen un alivio para los ojos cansados.
   f. Evita la palabrería excesiva: Se conciso y ve al grano.
   g. Firma. Identifica a la persona que envía el mensaje y el trabajo que hace. h. Con buena letra. Revisa bien la ortografía y la gramática antes de enviar el mensaje.

17 maio 2013

15.05.2013 - 84,7kgs

Desisto de fazer mais esforços!!
Ando práqui a comer umas fatiazinhas de fiambre ao almoço e a morrer de fome às 4 da tarde para nada...

Termina oficialmente esta semana a dieta mais drástica que comecei há duas semanas. Agora vou seguir com algum cuidado mas com menos sofrimento idiota.


11 maio 2013

El Principio de Peter


Decálogo de la jerarquización incompetente.

J. Laurence Peter realizo en 1970 un estudio que le llevo a las siguientes conclusiones:
A- Toda persona eficaz debe ser propuesta para un ascenso.
B- Toda persona puede alcanzar su nivel de ineficacia tras varios ascensos.
C- Los ineficaces permanecen en sus puestos sin ser degradados a su nivel de eficacia.

Así, con el tiempo, una estructura puede ser totalmente incompetente por acumulación. 

08 maio 2013

08.05.2013 - 84,8kgs

Falhanço total.
De nada me valeu o dia de ontem a almoçar fiambre e a jantar bife com salada porque cometi demasiados excessos no fim de semana... é o que dá ir a Lisboa e ter a comunhao e o aniversário da Alice. E durante os outros dias a comida do papá.

Enfim, não perdemos a esperança e começamos esta semana com vontade de recuperar esse kg que acabou por não desaparecer.

O pior é que no próximo sábado tenho outra comunhão com almoçarada...


01 maio 2013

01.05.2013 - 84.8kgs

Começo hoje. Peso com pijama vestido. Pequeno almoço normal com duas torradas com manteiga e um café com leite. Não se pode dizer que tenha começado propriamente light mas pelo menos não terminei com o meu combi de bolachas com manteiga molhado no leite que sobra.

Wish me luck!!


26 abril 2013

Desafio de Maio

Esta é a foto do crime. Estou nesta tarde chuvosa de sexta-feira a comer as minhas últimas gominolas (o nome castelhano das nossas gomas) antes do grande desafio de Maio: emagrecer 5kgs num mês, com a média de 1kg por semana.
Estas sao sem dúvida as melhores gomas do mundo. Um tubo comprido com um interior cor de rosa com sabor a melancia. E eu que nem gosto de melancia propriamente dita mas que sou o fa número 1 da melancia em versao açucarada destas gomas.

Este mês cheguei aos 85kgs pela primeira vez na minha vida e começou a aparecer-me um preocupante pneu na barriga. Também nao é assim tao alarmante eu sei, continuo a disfarçar bastante bem se estou vestido. Mas a praia aproxima-se e agora temos piscina no condomínio por isso há que estar em forma.

Assim que, disfrutarei destas gomas como se fosse caviar.

24 abril 2013

The Genographic Project

No sábado passado fomos ao Centro Niemeyer em Avilés e aproveitei para ver com o Guilherme (que felizmente estava a dormir nesse momento e assim me permitiu ver de facto a exposiçao) o ambicioso projecto que está a fazer a National Geographic em todo o mundo.

Chama-se The Genographic Project e é um super estudo de DNA de todos os povos do mundo para ajudar a responder a uma série de preguntas sobre as nossas origens utilizando tecnologias genéticas e informáticas dos nossos dias. O curioso disto é que qualquer um pode fazer parte do estudo: compras um kit de análisis de ADN, esfrega-se com uma espécie de cotonete na boca e envia-se a amostra para os EUA. Passado um tempo eles comunicam o resultado do ADN com uma explicaçao sobre donde sao as tuas origens e ao mesmo tempo utilizam o nosso teste para adicionar aos mais de 500.000 testes que já têm feitos para tentar descubrir tendências a nivel mundial. Confesso que fiquei com vontade de saber donde vêm os meus antepassados mas esbarrei no preço do teste: 199 dólares!!
Chiça.

Mas pronto, o projecto nao deixa de ser espectacular.
Para mais informaçoes podem ver no site:
https://genographic.nationalgeographic.com/