Ainda tenho o sabor na boca. Este travo a chocolate de leite com um saborzinho de ananás leve mas que fica na lingua durante uns segundos.
Isto parece aquela cena do Ratatouille em que o temido crítico gastronómico recorda a sua infância quando prova a primeira colher do prato que preparou o ratinho. E a culpa disto foi da minha mãe que numa das últimas visitas aqui a Gijón trouxe as barritas pequenas de 20 gramas de Regina de morango, ananás e laranja. Confesso que a de laranja não me convence (mas como na mesma), mas a de morango e a de ananás são maravilhosas.
E agora este Natal, numa visita ao Pingo Doce para comprar coisas para trazer aqui para Espanha, aí estava esta barra de 100 gramas de chocolate de ananás e que agora já vai a meio, com 4 quadradinhos perfeitamente racionados ao dia e sempre depois do jantar.
Assim que, nada mais agradecer à Regina ou melhor, agradecer aos chocolates Imperial (que ao procurar coisas na internet fiquei a saber que é a dona da Regina, e cuidado que a Imperial tem o Jubileu, que falaremos de certeza noutro momento) e que continuem por muitos anos com o melhor chocolate de sabor a fruta do mundo.
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10 janeiro 2017
13 junho 2013
Os talheres
Uma das coisas que me surpreende e que já foi motivo de aceso debate em mais do que um almoço é a questao da mudança de talheres nos restaurantes quando pedes o menú do dia.
Aqui é muito tipico sobretudo para a hora de almoço que toda a gente escolha o menú do dia. A oferta é simples: um primeiro prato, segundo prato, sobremesa, pao e bebida. Tudo no mesmo pack e a um preço que anda entre os 9 e os 15 euros. O debate vem no momento em que depois do primeiro prato, imaginemos um arroz a la cubana, com tomate e ovo estrelado, e esperando uma pescada cozida com batata, o empregado de mesa gentilmente retira o prato com o arroz, pega nos talheres e deixa-os na mesa para que sirva para a pescada.
Confesso que a primeira vez que me fizeram isto fiquei desconcertado. Protestei e apesar de que me trocaram os talheres começou o debate na mesa porque rompi o status quo de nunca mudar os talheres. Afinal, todos me davam razao, mas o habito está tao instituido que toda a gente entende que no preço barato do menu nao ha espaço para que gastem mais talheres... Se queres talheres novos tens de comer de carta.
Escusado será dizer que o Homem é um animal de habitos e agora aqui o vosso escriba separa inefavelmente os talheres e saboreia a pescada com esso restinho de tomate, chouriço ou feijoada que fica do primeiro prato...
Aqui é muito tipico sobretudo para a hora de almoço que toda a gente escolha o menú do dia. A oferta é simples: um primeiro prato, segundo prato, sobremesa, pao e bebida. Tudo no mesmo pack e a um preço que anda entre os 9 e os 15 euros. O debate vem no momento em que depois do primeiro prato, imaginemos um arroz a la cubana, com tomate e ovo estrelado, e esperando uma pescada cozida com batata, o empregado de mesa gentilmente retira o prato com o arroz, pega nos talheres e deixa-os na mesa para que sirva para a pescada.
Confesso que a primeira vez que me fizeram isto fiquei desconcertado. Protestei e apesar de que me trocaram os talheres começou o debate na mesa porque rompi o status quo de nunca mudar os talheres. Afinal, todos me davam razao, mas o habito está tao instituido que toda a gente entende que no preço barato do menu nao ha espaço para que gastem mais talheres... Se queres talheres novos tens de comer de carta.
Escusado será dizer que o Homem é um animal de habitos e agora aqui o vosso escriba separa inefavelmente os talheres e saboreia a pescada com esso restinho de tomate, chouriço ou feijoada que fica do primeiro prato...
24 abril 2013
The Genographic Project
No sábado passado fomos ao Centro Niemeyer em Avilés e aproveitei para ver com o Guilherme (que felizmente estava a dormir nesse momento e assim me permitiu ver de facto a exposiçao) o ambicioso projecto que está a fazer a National Geographic em todo o mundo.
Chama-se The Genographic Project e é um super estudo de DNA de todos os povos do mundo para ajudar a responder a uma série de preguntas sobre as nossas origens utilizando tecnologias genéticas e informáticas dos nossos dias. O curioso disto é que qualquer um pode fazer parte do estudo: compras um kit de análisis de ADN, esfrega-se com uma espécie de cotonete na boca e envia-se a amostra para os EUA. Passado um tempo eles comunicam o resultado do ADN com uma explicaçao sobre donde sao as tuas origens e ao mesmo tempo utilizam o nosso teste para adicionar aos mais de 500.000 testes que já têm feitos para tentar descubrir tendências a nivel mundial. Confesso que fiquei com vontade de saber donde vêm os meus antepassados mas esbarrei no preço do teste: 199 dólares!!
Chiça.
Mas pronto, o projecto nao deixa de ser espectacular.
Para mais informaçoes podem ver no site:
https://genographic.nationalgeographic.com/
Chama-se The Genographic Project e é um super estudo de DNA de todos os povos do mundo para ajudar a responder a uma série de preguntas sobre as nossas origens utilizando tecnologias genéticas e informáticas dos nossos dias. O curioso disto é que qualquer um pode fazer parte do estudo: compras um kit de análisis de ADN, esfrega-se com uma espécie de cotonete na boca e envia-se a amostra para os EUA. Passado um tempo eles comunicam o resultado do ADN com uma explicaçao sobre donde sao as tuas origens e ao mesmo tempo utilizam o nosso teste para adicionar aos mais de 500.000 testes que já têm feitos para tentar descubrir tendências a nivel mundial. Confesso que fiquei com vontade de saber donde vêm os meus antepassados mas esbarrei no preço do teste: 199 dólares!!
Chiça.
Mas pronto, o projecto nao deixa de ser espectacular.
Para mais informaçoes podem ver no site:
https://genographic.nationalgeographic.com/
24 fevereiro 2012
Rosalía de Castro
Hoje de manha vinha a ouvir a radio SER e estavam a falar de uma poetisa galega chamada Rosalía de Castro que eu sinceramente nao conhecia. Hoje celebra-se o 175º aniversario do seu nascimento e com esse propósito passaram em versao musical um poema seu que me ficou na cabeça.
É um poema emigrante, que puxa à saudade (ou à "morriña" como dizem os galegos...).
Aqui fica "Adiós rios, Adiós fontes":
Adiós, ríos; adios, fontes; adios, regatos pequenos; adios, vista dos meus ollos: non sei cando nos veremos. Miña terra, miña terra, terra donde me eu criei, hortiña que quero tanto, figueiriñas que prantei, prados, ríos, arboredas, pinares que move o vento, paxariños piadores, casiña do meu contento, muíño dos castañares, noites craras de luar, campaniñas trimbadoras, da igrexiña do lugar, amoriñas das silveiras que eu lle daba ó meu amor, camiñiños antre o millo, ¡adios, para sempre adios! ¡Adios groria! ¡Adios contento! ¡Deixo a casa onde nacín, deixo a aldea que conozo por un mundo que non vin! Deixo amigos por estraños, deixo a veiga polo mar, deixo, en fin, canto ben quero... ¡Quen pudera non deixar!
Mais son probe e, ¡mal pecado!, a miña terra n'é miña, que hastra lle dan de prestado a beira por que camiña ó que naceu desdichado. Téñovos, pois, que deixar, hortiña que tanto amei, fogueiriña do meu lar, arboriños que prantei, fontiña do cabañar. Adios, adios, que me vou, herbiñas do camposanto, donde meu pai se enterrou, herbiñas que biquei tanto, terriña que nos criou. Adios Virxe da Asunción, branca como un serafín; lévovos no corazón: Pedídelle a Dios por min, miña Virxe da Asunción. Xa se oien lonxe, moi lonxe, as campanas do Pomar; para min, ¡ai!, coitadiño, nunca máis han de tocar. Xa se oien lonxe, máis lonxe Cada balada é un dolor; voume soio, sin arrimo... ¡Miña terra, ¡adios!, ¡adios! ¡Adios tamén, queridiña!... ¡Adios por sempre quizais!... Dígoche este adios chorando desde a beiriña do mar. Non me olvides, queridiña, si morro de soidás... tantas légoas mar adentro... ¡Miña casiña!,¡meu lar!
Para mais informaçoes da poetisa:
Rosalía de Castro na Wikipedia
É um poema emigrante, que puxa à saudade (ou à "morriña" como dizem os galegos...).
Aqui fica "Adiós rios, Adiós fontes":
Adiós, ríos; adios, fontes; adios, regatos pequenos; adios, vista dos meus ollos: non sei cando nos veremos. Miña terra, miña terra, terra donde me eu criei, hortiña que quero tanto, figueiriñas que prantei, prados, ríos, arboredas, pinares que move o vento, paxariños piadores, casiña do meu contento, muíño dos castañares, noites craras de luar, campaniñas trimbadoras, da igrexiña do lugar, amoriñas das silveiras que eu lle daba ó meu amor, camiñiños antre o millo, ¡adios, para sempre adios! ¡Adios groria! ¡Adios contento! ¡Deixo a casa onde nacín, deixo a aldea que conozo por un mundo que non vin! Deixo amigos por estraños, deixo a veiga polo mar, deixo, en fin, canto ben quero... ¡Quen pudera non deixar!
Mais son probe e, ¡mal pecado!, a miña terra n'é miña, que hastra lle dan de prestado a beira por que camiña ó que naceu desdichado. Téñovos, pois, que deixar, hortiña que tanto amei, fogueiriña do meu lar, arboriños que prantei, fontiña do cabañar. Adios, adios, que me vou, herbiñas do camposanto, donde meu pai se enterrou, herbiñas que biquei tanto, terriña que nos criou. Adios Virxe da Asunción, branca como un serafín; lévovos no corazón: Pedídelle a Dios por min, miña Virxe da Asunción. Xa se oien lonxe, moi lonxe, as campanas do Pomar; para min, ¡ai!, coitadiño, nunca máis han de tocar. Xa se oien lonxe, máis lonxe Cada balada é un dolor; voume soio, sin arrimo... ¡Miña terra, ¡adios!, ¡adios! ¡Adios tamén, queridiña!... ¡Adios por sempre quizais!... Dígoche este adios chorando desde a beiriña do mar. Non me olvides, queridiña, si morro de soidás... tantas légoas mar adentro... ¡Miña casiña!,¡meu lar!
Para mais informaçoes da poetisa:
Rosalía de Castro na Wikipedia
29 agosto 2011
Mais uma despedida
Esta manha ao despedir-me da minha irma e da minha sobrinha tive um daqueles momentos de dor de emigrante. É a eterna palavra saudade misturada com tantos outros sentimentos que temos quando estamos longe das pessoas que gostamos e sentimos que a vida e os anos vao passando ao mesmo tempo que uma série de momentos que seriam ainda melhores se os pudessemos partilhar e viver juntos.
Lembro-me do Bernardo um dia me dizer que o pior sao os primeiros dias e que ao final de uma semana essa dor passa de tao metidos que andamos na nossa vida profissional. Fiquei com isso na cabeça e sem questionar a verdade da afirmaçao (porque é mesmo isso que passa), fiquei ainda mais triste por sentir que o nosso dia-a-dia nos obriga mais a esquecer que a recordar.
Boa viagem meus amores e obrigado pela vossa semana aqui.
Lembro-me do Bernardo um dia me dizer que o pior sao os primeiros dias e que ao final de uma semana essa dor passa de tao metidos que andamos na nossa vida profissional. Fiquei com isso na cabeça e sem questionar a verdade da afirmaçao (porque é mesmo isso que passa), fiquei ainda mais triste por sentir que o nosso dia-a-dia nos obriga mais a esquecer que a recordar.
Boa viagem meus amores e obrigado pela vossa semana aqui.
14 agosto 2011
Restaurante Casa Jano
Ontem â noite voltei a ir à Casa Jano.
Tinha ido lá sempre almoçar, o que é mais recomendável porque o sítio é bonito e durante o dia podemos ver melhor a zona, mas a verdade é que a boa cozinha é para qualquer refeiçao e aqui nao se sai mal servido.
Em vez de um prato para cada um pedimos 3 pratos para partilhar:
:: Pastel de Cabracho - estava bom, sem ser o melhor do mundo é uma opçao típica que funciona sempre
:: Lulas grelhadas al ajillo - que estavam deliciosas, carregadinhas de alho e azeite para depois molhar o pao (e ficar com o bom e velho hálito a alho...)
:: Entrecote de vaca - a carne na brasa é a especialidade da casa e vale a pena porque ainda por cima estamos a ver a nossa carne no grelhador enorme que têm no salao
Para reservar:
http://www.casajano.es/
Tinha ido lá sempre almoçar, o que é mais recomendável porque o sítio é bonito e durante o dia podemos ver melhor a zona, mas a verdade é que a boa cozinha é para qualquer refeiçao e aqui nao se sai mal servido.
Em vez de um prato para cada um pedimos 3 pratos para partilhar:
:: Pastel de Cabracho - estava bom, sem ser o melhor do mundo é uma opçao típica que funciona sempre
:: Lulas grelhadas al ajillo - que estavam deliciosas, carregadinhas de alho e azeite para depois molhar o pao (e ficar com o bom e velho hálito a alho...)
:: Entrecote de vaca - a carne na brasa é a especialidade da casa e vale a pena porque ainda por cima estamos a ver a nossa carne no grelhador enorme que têm no salao
Para reservar:
http://www.casajano.es/
27 julho 2011
Praia da Riviera
Um verao nao é verao se nao vier um dia de semana à minha Praia da Riviera.
Ao chegar ao final do atalho que desemboca na entrada da praia da Mata a Ana perguntava-me se nao podíamos entrar logo na primeira. Ela é espanhola e nao sabe que na Costa da Caparica as pessoas "têm" praias e que quando uma pessoa é da praia da Riviera e toda a vida foi dessa praia nao a vai trocar por outra assim facilmente. Ainda por cima quando se é emigrante e só se tem direito a uma ou duas semanas na terrinha.
Assim que hoje posso dizer que apesar do vento passei as duas melhores horas deste verao até agora numa espreguiçadeira ao sol da Costa da Caparica. E nao há melhor praia no mundo!!
Ao chegar ao final do atalho que desemboca na entrada da praia da Mata a Ana perguntava-me se nao podíamos entrar logo na primeira. Ela é espanhola e nao sabe que na Costa da Caparica as pessoas "têm" praias e que quando uma pessoa é da praia da Riviera e toda a vida foi dessa praia nao a vai trocar por outra assim facilmente. Ainda por cima quando se é emigrante e só se tem direito a uma ou duas semanas na terrinha.
Assim que hoje posso dizer que apesar do vento passei as duas melhores horas deste verao até agora numa espreguiçadeira ao sol da Costa da Caparica. E nao há melhor praia no mundo!!
30 maio 2011
27 maio 2011
O tweet do dia
Apanhei sem querer um tweet genial de um asturiano no período pós-eleitoral:
Una supuesta coalición de FAC-IU representaría claramente mis intereses políticos, por lo menos, fonéticamente...
Para quem nao sabe o FAC (Foro Asturias) é o novo partido de direita asturiano fundado por um ex-PP e a IU é a Izquierda Unida, ou seja, uma aproximaçao espanhola ao Bloco de Esquerda.
Se bem que uma coligaçao entre os dois nao faça muito sentido a verdade é que a junçao fonética é maravilhosa... :-)
Una supuesta coalición de FAC-IU representaría claramente mis intereses políticos, por lo menos, fonéticamente...
Para quem nao sabe o FAC (Foro Asturias) é o novo partido de direita asturiano fundado por um ex-PP e a IU é a Izquierda Unida, ou seja, uma aproximaçao espanhola ao Bloco de Esquerda.
Se bem que uma coligaçao entre os dois nao faça muito sentido a verdade é que a junçao fonética é maravilhosa... :-)
04 março 2011
Piada sobre Espanhóis 8
- O que é o ego?
- O pequeno espanhol que vive dentro de cada um de nós.
E com esta chegámos ao final da secção de piadas sobre espanhóis... Deixei-a para o final porque era a que sabia de cor e que já repeti muitas vezes aqui.
No entanto, agora que os conheço mais admito que não são tão egocêntricos como parece. No seu sub-consciente também sofrem da mesma periferia e complexo de inferioridade em que os portugueses são número 1 na Europa.
A vantagem é que fazem-se de mais fortes, têm mais garganta e mais músculo quando transmitem a sua imagem e esta é a impressão que ficamos quando vemos desde fora.
- O pequeno espanhol que vive dentro de cada um de nós.
E com esta chegámos ao final da secção de piadas sobre espanhóis... Deixei-a para o final porque era a que sabia de cor e que já repeti muitas vezes aqui.
No entanto, agora que os conheço mais admito que não são tão egocêntricos como parece. No seu sub-consciente também sofrem da mesma periferia e complexo de inferioridade em que os portugueses são número 1 na Europa.
A vantagem é que fazem-se de mais fortes, têm mais garganta e mais músculo quando transmitem a sua imagem e esta é a impressão que ficamos quando vemos desde fora.
28 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 7
- Qual é a diferença entre os espanhóis e os terroristas?
- Os terroristas têm simpatizantes.
- Os terroristas têm simpatizantes.
23 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 6
- Qual é a semelhança entre um espanhol humilde e o Super-Homem?
- Nenhum dos dois existe…
- Nenhum dos dois existe…
13 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 4
- Por que há tantos partos prematuros em Espanha?
- Nem as mães aguentam um espanhol por 9 meses!
Tendo em conta que o nosso Guilherme nasceu duas semanas antes dos 9 meses isto faz todo o sentido... Claro que o Guilas é luso-espanhol portanto foram só duas semanas de antecedência...
- Nem as mães aguentam um espanhol por 9 meses!
Tendo em conta que o nosso Guilherme nasceu duas semanas antes dos 9 meses isto faz todo o sentido... Claro que o Guilas é luso-espanhol portanto foram só duas semanas de antecedência...
12 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 3
Segundo a imprensa espanhola, Di Stefano foi o melhor jogador do mundo e um dos melhores de Espanha.
Este é um tema que está na ordem do dia: comparam constantemente o Ronaldo ou o Messi com o di Stefano e nem se lembram de falar do Pele, Maradona, Cruyff, Eusebio,... Hello?!?
Este é um tema que está na ordem do dia: comparam constantemente o Ronaldo ou o Messi com o di Stefano e nem se lembram de falar do Pele, Maradona, Cruyff, Eusebio,... Hello?!?
11 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 2
- Como se faz para reconhecer um espanhol numa livraria?
- Ele é o que pede o mapa-mundo de Madrid.
- Ele é o que pede o mapa-mundo de Madrid.
09 fevereiro 2011
Piada sobre Espanhóis 1
- Qual é o negócio mais lucrativo do mundo?
- Comprar um espanhol pelo que ele vale e vendê-lo pelo que ele pensa que vale.
NOTA DO AUTOR: Esta é a primeira de uma série de piadas sobre espanhóis que me chegaram através do Erik.
Para fazer render o peixe vou pôr só uma de cada vez, o que me garante automaticamente uma série de posts e a satisfação do Maco, que é o único caramelo que protesta quando demoro muito tempo a actualizar o blog...
24 janeiro 2011
Todos contra o Mourinho
SPOT CAMPAÑA AFICION SEMIFINAL COPA 22/01/11 from www.sevillafc.es on Vimeo.
Este é um anúncio que o Sevilha preparou para promover a venda de bilhetes para o jogo das meias-finais da taça do Rei contra o Real Madrid.
O melhor vem ao final: fecham com uma locução em português de propósito para o Mourinho... Assim se vê a importância do homem...
18 janeiro 2011
Senha 001
Muito boa ideia do Governo Português na senda da melhoria da relação com o Estado através da internet.
Com um simples portal, o Senha 001, podemos aceder a uma série de serviços públicos de uma forma directa.
Vale a pena ver o site e guardar em favoritos...
http://www.senha001.gov.pt/servicos.php
Com um simples portal, o Senha 001, podemos aceder a uma série de serviços públicos de uma forma directa.
Vale a pena ver o site e guardar em favoritos...
http://www.senha001.gov.pt/servicos.php
17 janeiro 2011
O jardim na varanda



Aqui na varanda de Madrid temos um pequeno canteiro que foi cuidadosamente tratado pelo meu pai, mais tarde pela minha mãe e com o meu apoio criativo (na colocação das pedras) e a ajuda da Alice (na recolha das pedras na praia).
Esta semana estive a regar o canteiro, que felizmente não exige muito esforço porque é pequeno e porque sendo quase todos cactos não precisam muita água, e tirei umas fotos para provar que está bem tratado e bonito.
Andava aqui com este post pendurado e é uma justa homenagem aos meus jardineiros...
09 janeiro 2011
Micah P. Hinson
Na noite do dia 6 (dia de Reis e feriado aqui em Espanha) fomos ver à sala de concertos do Casino de Gijón o Micah P. Hinson. Não foi um concerto arrebatador mas valeu pelas últimas 4 canções.
Sobretudo por este "Don't You Forget" que é sem dúvida o seu melhor single e que ao vivo ganhou muitíssimo.
Sobretudo por este "Don't You Forget" que é sem dúvida o seu melhor single e que ao vivo ganhou muitíssimo.
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